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할랄

할랄, 유기농, 그리고 윤리 (note) 할랄전문가양성과정을 통해 할랄 산업에 대한 기본적인 지식을 얻게 된 이후로, 오랜만에 할랄을 다시 공부할 일이 생겼습니다. 조교로 근무하고 있는 서울대 아시아연구소 동남아센터의 내부 세미나에서 "할랄"을 주제로 공부하게 되었기 때문인데요, 아무래도 학자분들과 함께 하는 세미나인 만큼 할랄의 산업적 현황뿐 아니라, 미래 할랄 산업의 향방에 통찰력을 제공할 보다 깊은 이야기들을 나눌 수 있어 좋은 배움을 얻고 있습니다. 할랄에 대한 세 번째 세미나에서는, 2016년 Routledge 출판사에서 나온 의 후반부를 다루었습니다. 그중에서도 제가 인상 깊게 읽었던 논문인 "Green Halal: How does Halal Production Face Animal Suffering?"의 내용 일부를 포스팅하고자 합.. 더보기
2016 하반기 할랄 전문가 양성과정 후기 무슬림 여성들의 뷰티에 대해 원고를 쓰다가 알게 된 할랄 전문가 양성과정. 고용노동부에서 후원하고 머니투데이에서 운영하는 청년취업 아카데미의 한 종류였다. 나는 전공에 대한 이해를 심화시키고 구직에 도움을 얻을 수 있으리라는 생각에서 조금의 망설임 없이 수강 신청을 했고, 면접을 본 후 3개월 가량 과정에 참여했다. 2016년 10월 27일부터 2017 1월 25일까지 할랄 사업과 이슬람과 관련된 기초적인 교육을 받았고, 이후부터 3주 간은 중소기업에서 기업실습을 하도록 예정되어 있다. 180여 시간은 할랄에 대한 강의로 프로그램이 진행되었다. 26명 정도로 시작했던 프로그램의 분위기는 초반기에 상당히 열정적이었다. 모두가 나름대로 할랄을 이용해서 취업에 도움을 얻고자 했고, 소수의 친구들은 진심으로 할.. 더보기
[스크랩] 말레이시아-인도네시아 할랄 전자상거래 2016년 11월 25일 동남아시아 | [경제] 말레이시아·인도네시아 말레이시아-인도네시아 할랄 전자상거래 이지혁 선임연구원 서울대학교 아시아연구소 주요 내용 □ 인도네시아 상공회의소(KADIN)가 말레이시아 할랄 전자상거래 포탈(ehalal.com)에 등록함. □ 글로벌 할랄 시장을 선도해 온 말레이시아는 최근 몇 년간 후발주자들로부터 거센 도전을 받고 있음. □ 전자상거래는 비무슬림 세계로 할랄 산업을 확대하는 주된 방법이 될 것으로 전망됨. ※ 이슈분석 전문은 첨부파일을 통해 보실 수 있습니다. 더보기